Представлена в формате fine dining, где нет классического меню, используется электронное и QR-коды. Творческий подход, эксперименты, на основе местных продуктов со своим виденьем шеф-повар реализовал в составе блюд, чтобы продукты гармонично сочетались, а вкусы — переходили из одного оттенка в другой, играли и звучали неординарно. Винная карта составлена сомелье, где представлены сорта вин для наилучшего сочетания.